Un tour in bici dedicato alla storia secolare del Castello di Torrechiara ed alla ricca ed “effervescente” gastronomia locale!
Pedala e brinda all’ombra del Castello: Castello di Torrechiara, visita caseificio, degustazione birra artigianale: itinerario guidato full day in bicicletta.
La partenza del tour è prevista in mattinata da Parma: all’inizio del nostro percorso visiteremo un piccolo caseificio di Parmigiano Reggiano, per scoprire tutti i segreti di questo straordinario prodotto. Qui potremo assistere a tutte le fasi di produzione attraversando le stanze di stagionatura e il magazzino con oltre 4.000 forme!
Al termine della visita al caseificio si pedalerà ancora su strade a basso traffico verso Sud, con sullo sfondo gli Appennini Parmensi.
Si raggiungerà il meraviglioso Castello di Torrechiara, simbolo della Val Parma, per visitare un piccolo birrificio artigianale, uno dei primi in Italia.
Dopo la visita, pranzo con i prodotti tipici del territorio parmense accompagnati con la degustazione di 3 birre artigianali differenti.
Al termine del pranzo degustazione il tour pedala e brinda si conclude con il rientro a Parma in bicicletta.