Visita in caseificio alla scoperta del Parmigiano Reggiano
Redazione2023-05-05T09:32:10+02:00VISITA GUIDATA AL CASEIFICIO SOCIALE DI BORGOTARO Il Parmigiano Reggiano DOP è il re della gastronomia italiana! Scopri con noi i segreti della produzione artigianale di questo pregiato formaggio e assaggia il parmigiano di diverse stagionature. Il Caseificio Sociale di Borgotaro, operativo fin dal 1967 in Alta Valtaro, produce il Parmigiano Reggiano di Montagna, prodotto esclusivamente con latte di montagna. Il tour è in partenza tutte le domeniche mattina da Marzo ad Ottobre, con un minimo di 5 partecipanti. (la prenotazione è obbligatoria). ...